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皮蛋放了6个月还能吃不? 全球观察

时间 :2022-12-27 05:26:01   


(相关资料图)

可以吃,皮蛋可以放3-6个月。低温条件会影响松花蛋的风味和色泽,使其品质变差,因此松花蛋不宜放置在冰箱中保存,应在室温下,放置在干燥通风的地方,避光保存,保质期为3~6个月。

而对于剥开壳后的皮蛋,不要将它长时间地暴露在空气中,最好在2小时以内吃完,否则很容易滋生沙门氏杆菌。

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